Vitaminas y minerales para ganado bovino: guía práctica 2026
El ganado bovino necesita principalmente las vitaminas A, D y E y minerales como calcio, fósforo, magnesio, cobre, zinc, selenio y yodo. La forma más común de suplementarlos en México es con sales minerales a libre acceso todo el año y vitaminas ADE inyectables en épocas críticas como sequía, parto y destete.
¿Qué vitaminas y minerales necesita el ganado bovino?
| Nutriente | Función | Deficiencia |
|---|---|---|
| Vitamina A | Vista, piel, fertilidad | Ceguera nocturna, abortos |
| Vitamina D | Absorción de calcio | Raquitismo |
| Vitamina E + Selenio | Músculo, inmunidad | Músculo blanco en becerros |
| Calcio / Fósforo | Huesos, leche | Fiebre de leche, pica |
| Magnesio | Sistema nervioso | Tetania de los pastos |
| Cobre | Pelaje, inmunidad | Pelo decolorado, anemia |
| Zinc | Piel, pezuñas, fertilidad | Lesiones, cojeras |
| Yodo | Tiroides | Bocio en becerros |
¿Cómo saber si mi ganado tiene deficiencia de minerales?
- Animales que lamen tierra o comen huesos (pica): falta de fósforo.
- Pelaje áspero o decolorado alrededor de los ojos: cobre.
- Baja fertilidad y partos con problemas.
- Becerros débiles o con músculos rígidos: vitamina E/selenio.
- Menor producción de leche pese a buen pasto.
¿Cuándo suplementar vitaminas y minerales en el ganado?
- Secas (estiaje): el pasto pierde vitamina A; refuerza con sales y ADE.
- Último tercio de gestación y parto: alta demanda de calcio y fósforo.
- Destete y crecimiento: minerales traza para desarrollo e inmunidad.
- Empadre: cobre, zinc, selenio y fósforo mejoran la fertilidad.
¿Sales minerales o vitaminas inyectables?
Se complementan. Las sales minerales a libre acceso cubren lo diario; las vitaminas inyectables ADE dan un aporte rápido en estrés o sequía.
¿Cómo se calcula el consumo de sal mineral?
Un bovino adulto consume entre 50 y 100 g de sal mineral al día. Para 50 vacas, unos 2.5 a 5 kg diarios. Coloca los saladeros en sombra y cerca de los bebederos, y mantén la sal seca.
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Guía orientativa. Los requerimientos varían según raza, etapa, suelo y pasto. Consulta a tu médico veterinario zootecnista.
Preguntas frecuentes
¿Qué minerales son los más importantes para el ganado bovino?
Macrominerales: calcio, fósforo y magnesio; traza: cobre, zinc, selenio y yodo; más vitaminas A, D y E.
¿Cuánta sal mineral consume una vaca al día?
En promedio entre 50 y 100 gramos al día a libre acceso, con saladeros bajo sombra y cerca del agua.
¿Cuándo debo aplicar vitaminas inyectables al ganado?
En momentos críticos: sequía, último tercio de gestación, destete y empadre, o ante signos de deficiencia.
Referencias
- Manual de Veterinaria de MSD. (2024). Necesidades nutricionales del ganado vacuno de carne. MSD Salud Animal. https://www.msdvetmanual.com/es
- Manual de Veterinaria de Merck. (2024). Prevención de trastornos relacionados con la nutrición en el ganado vacuno de carne. https://www.merckvetmanual.com/es-us
- National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. (2016). Nutrient requirements of beef cattle (8.ª ed. rev.). The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/19014
- Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. (2021). Para nuestros animales, los mejores alimentos. Gobierno de México. https://www.gob.mx/senasica